일식·기타·난이도 쉬움
해산물 두부 레시피
부드러운 일본식 계란 두부에 해산물과 채소를 넣어 만든 영양 가득한 요리입니다.
#혼밥#손님상
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재료
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조리 순서
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- 1
생선살 100g, 새우 100g, 계란 2개, 당근 1/2개, 쪽파 1대를 잘게 다져 준비한다.
이 단계 재료 - 2
다진 재료에 라이트 간장 1/2작은술, 피쉬 소스 1/2작스러운, 백후추 1/2작은술, 설탕 1/2작은술, 소금 1/2작은술, 참기름 1/2작은술을 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료 - 3
옥수수 전분 3큰술을 넣어 반죽한다.
이 단계 재료 - 4
일본식 계란 두부(Japanese Egg Tofu)를 준비하여 반죽을 채운 뒤 모양을 잡는다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —취향에 따라 재료의 비율을 조절할 수 있다.
이 레시피는 Mel’s Cooking Journey의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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