한식·볶음·난이도 쉬움

써머믹스로 만드는 간편한 콩자반

Name: 써머믹스로 만드는 간편한 콩자반
Cuisine: 한식
Ingredients: 불린콩 300g; 간장 70g; 포도씨유 2큰술; 설탕 20g; 올리고당 30g; 통깨

불린 콩을 활용해 써머믹스로 쉽고 맛있게 만드는 콩자반 레시피입니다.

#반찬#초스피드#써머믹스

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재료

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도구

써머믹스

조리 순서

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1
써머믹스에 불린콩 300g, 간장 70g, 포도씨유 2큰술, 설탕 20g을 넣는다.
이 단계 재료
2
막음 모드, 100도, 역회전 젓기 모드로 세팅하여 조리한다.
3
올리고당 30g을 넣고 열음 모드, 바로마 모드, 역회전 젓기 모드로 세팅하여 마무리한다.
이 단계 재료
4
완성된 콩자반을 넓은 용기에 붓고 통깨를 뿌려 마무리한다.
이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

—불린 콩을 사용하면 조리 시간이 단축되고 맛이 좋습니다.
—써머믹스의 역회전 기능을 활용해 콩이 뭉개지지 않게 조리합니다.

이 레시피는 스칼렛의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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