아시안·간식·디저트·난이도 보통

치포틀레 파니르 랩 만들기

Name: 치포틀레 파니르 랩 만들기
Cuisine: 아시안
Ingredients: 조워(Jowar, 수수); 마늘(Garlic); 고추(Chilli); 고수(Coriander); 소금(Salt); 물(Water); 기(Ghee) 약간; 식용유 0.5스푼; 파니르(Paneer); 양파(Onion); 피망(Capsicum); 요거트(Dahi); 파니르(Paneer); 마늘(Garlic); 카슈미리 레드 칠리(Kashmiri Red Chilli); 스모카(Smokca); 소금(Salt); 식초(Vinegar); 양파 가루(Onion Powder); 꿀(Honey); 파니르(Paneer); 양파(Onion); 피망(Capsicum); 고수(Coriander); 상추(Lettuce); 토마토(Tomato); 아보카도(Avocado); 라임(Lime); 후추(Pepper)

기름을 거의 사용하지 않고 만드는 고단백 저칼로리 랩 요리입니다.

#고단백#저칼로리#초스피드#건강식

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재료

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1
조워(Jowar), 마늘, 고추, 고수, 소금, 물을 섞은 뒤 약간의 기(Ghee)를 넣어 반죽을 만든다.
이 단계 재료
반죽을 치댈 필요는 없다.
2
팬을 달군 뒤 반죽을 올려 굽는다.
팬을 잘 달궈야 기름 없이도 잘 떨어지고 예쁘게 구워진다.
3
팬에 식용유 0.5스푼을 두르고 파니르를 황금빛 갈색이 될 때까지 익힌다.
이 단계 재료
파니르를 노릇하게 굽는다.
4
같은 팬에 양파와 피망을 넣어 볶는다.
이 단계 재료
채소를 가볍게 볶아준다.
5
블렌더에 요거트, 파니르, 마늘, 카슈미리 레드 칠리, 스모카, 소금, 식초, 양파 가루, 꿀을 넣고 섞어 치포틀레 소스를 만든다.
이 단계 재료
스모키하고 크리미한 소스가 완성된다.
6
파니르 큐브, 볶은 채소, 치포틀레 소스, 신선한 고수를 섞어 필링을 만든다.
이 단계 재료
모든 재료를 잘 버무린다.
7
조워 랩 위에 필링, 상추, 토마토, 아보카도를 올린 뒤 라임 즙과 후추를 뿌려 완성한다.
이 단계 재료
라임 즙과 후추로 마무리한다.