레시큐

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만두카레 10분 완성 초간단 레시피

 

냉동 만두와 양파를 볶아 감칠맛을 살린 꾸덕한 카레 요리입니다.

#초스피드#혼밥

유튜브 채널 Making simple Korean food

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재료

기준 2인분

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조리 순서

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  1. 1

    팬에 식용유를 넉넉히 두르고 버터를 소량 넣어 준비한다.

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  2. 2

    잘게 썬 양파 1개와 냉동 만두 10개를 넣고 함께 볶는다.

    이 단계 재료

    만두와 양파를 같이 볶으면 만두피의 쫄깃한 식감을 살릴 수 있다.

  3. 3

    만두가 노릇하게 익으면 먹기 좋은 크기로 자른다.

  4. 4

    물 2컵(약 360ml), 고형 카레 2칸, 케첩 1스푼을 넣고 고형 카레가 잘 풀어지도록 꾸덕한 느낌이 될 때까지 끓인다.

    이 단계 재료
  5. 5

    밥 위에 완성된 카레를 올리고 파슬리를 뿌려 마무리한다.

    이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

  • —만두와 양파를 함께 볶으면 만두피의 쫄깃한 식감을 살릴 수 있다.
  • —고형 카레와 케첩을 사용하면 진하고 감칠맛 나는 카레가 된다.

이 레시피는 Making simple Korean food의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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