아시안·간식·디저트·난이도 보통
초간단 핫 초콜릿 푸딩 (Eggless)
달걀 없이 만드는 꾸덕하고 부드러운 핫 초콜릿 푸딩입니다.
#초스피드#간식·디저트#홈메이드
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재료
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조리 순서
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- 1
다크 초콜릿 60g에 끓는 물 60ml를 넣어 녹인 후 따로 둔다.
이 단계 재료물에 녹인 초콜릿은 자연스럽게 녹는다.
- 2
중력분 120g, 코코아 가루 2.5큰술, 베이킹 파우더 1.5작은술을 체에 친다.
이 단계 재료 - 3
체 친 가루에 슈가파우더 120g을 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료 - 4
우유 100ml, 커피 가루 1작은술, 뜨거운 물 1작은술, 녹인 무염 버터 2큰술을 넣어 섞는다.
이 단계 재료 - 5
젖은 재료를 마른 재료에 붓고 스패츌라로 가볍게 섞어 반죽을 만든다.
반죽은 꾸덕한 상태가 된다.
- 6
버터를 바른 베이킹 볼에 반죽을 붓고, 미리 만들어둔 초콜릿 소스를 위에 뿌린다.
이 단계 재료 - 7
200°C 오븐에서 30~35분 동안 굽는다.
200도
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이 영상의 핵심 팁
- —초콜릿 소스: 다크 초콜릿과 끓는 물을 섞어 만든 소스를 반죽 위에 부어 완성한다.
- —베이킹 팁: 달걀이 들어가지 않는 레시피이므로 반죽을 너무 과하게 섞지 않도록 주의한다.
이 레시피는 Rajshri Food의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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