7가지 가성비 홈쿡 요리 7종 세트

돼지 갈비를 반으로 자르고 키친타월로 물기를 제거한 뒤, 센 불에서 10분간 노릇하게 굽는다.

물기를 잘 잡아야 잘 구워집니다.

양파 1개, 빨간 피망 반 개, 다진 마늘 2쪽을 넣고, 통조림 토마토를 넣어 10분간 더 끓인다.

화이트 와인 150ml, 카옌페퍼, 커민, 파프리카 가루를 넣는다.

쌀 400g과 육수 1.2L를 넣고 15분간 저으며 끓인 뒤, 뚜껑을 덮고 5분간 뜸을 들인다.

밥은 기다려주지 않으니 바로 드세요.

감자 600g을 썰고, 다진 양파와 마늘을 올리브 오일에 볶다가 밀가루 1큰술을 넣어 2분간 볶는다.

감자를 넣고 물을 부어 15분간 삶은 뒤, 파슬리 유화액 1큰술과 소금 한 꼬집을 넣는다.

삶은 달걀 4개를 준비하여 반으로 잘라 올린다.

양파 0.5개, 다진 마늘 2쪽, 당근 2개, 셀러리 2개, 토마토 2개, 피망 1조각을 센 불에서 10분간 볶는다.

물 1L를 넣고 30분간 끓인 뒤 채소를 갈아낸다.

얇게 썬 당근과 완두콩을 넣고 10분간 끓인 뒤, 삶은 콩과 레몬즙을 넣어 마무리한다.

셀러리와 레몬은 상큼한 맛을 더해줍니다.

양파 1개, 당근 2개, 애호박 1개를 볶다가 버섯 250g을 넣고 10~15분간 끓인다.

라자냐 면을 깔고 채소, 모짜렐라, 리코타, 그라나 파다노를 층층이 쌓는다.

200°C에서 15분간 구워 완성한다.

돼지 어깨살 800g을 센 불에 굽고, 양파, 마늘, 화이트 와인, 향신료를 넣어 끓인다.

밀가루 1큰술을 넣어 볶은 뒤 육수 500ml를 넣고 끓인다.

소스(양파, 마늘, 육수 혼합물)를 믹서기에 갈아 다시 냄비에 넣고 고기를 넣어 10분간 익힌다.

밀가루 600g, 우유 150g, 오일류를 섞어 반죽한 뒤, 참치 300g과 피망 200g 볶은 것을 넣어 속을 채운다.

반죽을 펴고 속을 채운 뒤 180°C에서 20~25분간 굽는다.

단호박 350g을 삶아 양파, 마늘과 함께 갈아 소스를 만든다.

파스타 300g을 삶아 소스에 섞고 치즈를 뿌려 마무리한다.

블루치즈를 추가하면 더욱 맛있습니다.