양식·밥·죽·덮밥·난이도 쉬움
해도크 볶음밥 15분 완성 초간단 레시피
냉동 보관해둔 밥과 생선, 채소를 활용해 빠르게 만드는 맛있는 볶음밥입니다.
#초스피드#혼밥
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재료
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조리 순서
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- 1
팬에 버터를 두르고 다진 양파 1개와 혼합 채소를 넣는다.
이 단계 재료 - 2
다진 마늘 1작은술, 소금, 후추를 넣어 간을 한다.
이 단계 재료 - 3
양파가 숨이 죽을 때까지 익힌 뒤, 해도크 450g을 팬에 넣는다.
이 단계 재료 - 4
해도크를 각 면이 노릇해지도록 몇 분간 익힌다.
이 단계 재료 - 5
익은 생선을 잠시 덜어두거나 팬에서 정리한 뒤, 냉동해두었던 밥 1컵 정도를 넣는다.
- 6
파프리카 1작은술 조금 더를 넣고 모든 재료를 잘 섞으며 볶는다.
이 단계 재료 - 7
마지막으로 고수(Coriander)를 뿌려 마무리한다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —냉동 보관해둔 밥을 사용하면 조리 시간을 단축할 수 있다.
- —매운맛을 원한다면 칠리 플레이크나 생칠리를 추가하면 좋다.
- —해도크를 사용한 볶음밥은 약 15~20분 내외로 빠르게 완성할 수 있다.
이 레시피는 Fatima Sydow Cooks의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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