양식·구이·난이도 보통

그릴 시즌 필수! 닭다리 마리네이드와 속을 채운 양송이 요리

Name: 그릴 시즌 필수! 닭다리 마리네이드와 속을 채운 양송이 요리
Yield: 4~6인분
Cuisine: 양식
Ingredients: 닭다리(뼈 있는 것) 전체 분량; 올리브유 4큰술; 부드러운 머스타드 2큰술; 매운 머스타드(디종) 2큰술; 마늘 5알; 레몬즙 0.5개; 꿀 2큰술; 파프리카 가루(단맛) 2큰술; 프로방스 허브 2큰술; 매운 파프리카 가루 1큰술; 오레가노 2큰술; 후추 0.5큰술; 소금 1.5작은술; 치킨 시즈닝 2큰술; 큰 양송이버섯 8개; 빨간 파프리카; 애호박(쥬키니) 1개; 말린 토마토(허브 포함) 0.5병; 마늘 3알; 파슬리; 모짜렐라 치즈(갈린 것) 200g; 소금; 후추; 올리브유 4큰술

그릴에서 구워 먹기 좋은 닭다리 마리네이드와 신선한 채소를 채운 양송이 구이 레시피입니다.

#그릴#야외요리#홈파티

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재료

기준 4~6인분

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조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다

1
볼에 레몬즙 0.5개 분량, 부드러운 머스타드 2큰술, 매운 머스타드 2큰술을 넣는다.
이 단계 재료
2
꿀 2큰술, 단맛 파프리카 가루 2큰술, 프로방스 허브 2큰술, 매운 파프리카 가루 1큰술, 오레가노 2큰술, 후추 0.5큰술, 소금 1.5작은술, 치킨 시즈닝 2큰술을 넣는다.
이 단계 재료
3
마늘 5알을 다져 넣고 잘 섞어 닭 마리네이드를 완성한다.
이 단계 재료
4
준비된 닭다리에 마리네이드를 골고루 바른 뒤 소금과 올리브유를 추가하여 잘 버무린다.
이 단계 재료
5
양송이버섯은 갓을 제거하고 속을 파낸 뒤, 잘게 썬 빨간 파프리카, 애호박, 말린 토마토, 다진 마늘, 파슬리를 섞어 속을 채운다.
이 단계 재료
6
채소로 채운 양송이 위에 모짜렐라 치즈 200g을 올린다.
이 단계 재료
7
양송이 안쪽에 올리브유를 약간 둘러 마무리한다.
이 단계 재료
8
그릴에 닭다리를 올리고 구운 뒤, 양송이를 그릴에 올려 굽는다.
이 단계 재료