양식·기타·난이도 어려움
다진 고기 요리 35분 완성
다진 고기에 채소와 치즈를 섞어 구운 뒤, 신선한 샐러드를 곁들여 먹는 요리입니다.
#손님상#저녁식사
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재료
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조리 순서
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- 1
다진 고기 1.2kg와 녹인 버터 200g을 잘 섞어준다.
이 단계 재료 - 2
감자 1개를 강판에 갈아 다진 고기 반죽에 넣는다.
이 단계 재료 - 3
당근 1개와 양파 1개를 강판에 갈고, 파프리카 1개를 잘게 다져 준비한다.
이 단계 재료 - 4
파슬리 8g, 다진 마늘 15g을 준비한다.
이 단계 재료 - 5
크림치즈 150g, 소금 3g, 후추 1g, 스윗 파프리카 가루 3g을 넣는다.
이 단계 재료 - 6
체다 치즈 120g과 모짜렐라 치즈 120g을 넣고 모든 재료를 잘 섞는다.
이 단계 재료 - 7
반죽을 넓게 펴고 틀을 이용해 모양을 만든 뒤, 베이킹 페이퍼를 깐 팬에 올린다.
- 8
스푼으로 홈을 만든 뒤 오븐에서 35분간 굽는다.
- 9
방울토마토 150g을 반으로 자르고, 적양파 1개, 말린 토마토 50g, 오이 1개를 얇게 썬다.
이 단계 재료 - 10
루꼴라 50g 위에 준비한 채소, 그린 올리브 50g, 삶은 파스타 면 150g, 페스토 소스 30g, 마요네즈 50g, 그릭 요거트 30g, 볶은 땅콩 30g, 레몬즙, 소금 1g, 후추 1g을 넣고 섞는다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —감자를 강판에 갈아 넣으면 반죽의 결합력을 높일 수 있습니다.
- —샐러드에는 레몬즙을 더해 상큼함을 살립니다.
이 레시피는 Cookrate - Magyarország의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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