레시큐

양식·기타·난이도 보통

다진 고기 요리 4종 세트 45분 완성

 

다진 고기와 버터, 채소를 섞어 4가지 맛의 요리를 만든 뒤 냉동 후 구워내는 이색적인 레시피입니다.

#손님상#이색레시렉

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재료

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조리 순서

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  1. 1

    다진 고기와 버터가 담긴 봉지를 끓는 물에 5분간 담가둔다.

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  2. 2

    봉지를 열고 계란 1개씩을 넣는다.

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  3. 3

    껍질을 벗긴 감자를 갈아서 봉지에 넣고, 잘게 썬 파슬리, 모짜렐라, 검은 후추, 소금, 단맛 파프리카 가루를 섞는다.

    이 단계 재료
  4. 4

    첫 번째 봉지에 잘게 썬 캘리포니아 파프리카를 넣는다.

  5. 5

    두 번째 봉지에 껍질을 벗긴 당근을 갈아서 넣는다.

    이 단계 재료
  6. 6

    세 번째 봉지에 쥬키니 호박을 갈아서 넣는다.

    이 단계 재료
  7. 7

    베이컨을 잘게 썰어 굽고, 마지막 봉지에 넣는다.

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  8. 8

    각 봉지의 내용물을 섞은 뒤 조각으로 나누어 3시간 동안 냉동한다.

  9. 9

    냉동된 조각을 슬라이스하여 팬에 올린다.

  10. 10

    오븐(또는 팬)에서 45분간 굽는다.

  11. 11

    냄비에 버터를 녹인 뒤, 다진 적양파를 볶는다.

    이 단계 재료
  12. 12

    다진 마늘, 간장, 생크림, 우유를 넣고 섞은 뒤 레몬즙을 짠다.

    이 단계 재료
  13. 13

    잘게 썬 파슬리와 소금을 넣어 마무리한다.

    이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

  • —봉지를 끓는 물에 담가 재료를 준비한다.
  • —냉동 과정을 거쳐 모양을 잡은 뒤 굽는다.
  • —소스는 생크림과 우유를 베이스로 만든다.

이 레시피는 Cookrate - Magyarország의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.