양식·빵·베이킹·난이도 쉬움

도우 없이 만드는 초간단 애플파이

Name: 도우 없이 만드는 초간단 애플파이
Yield: 5인분
Cuisine: 양식
Ingredients: 사과 183g; 버터 1큰술; 비정제 설탕 1/2작은술; 꿀 1큰술; 시나몬 가루 1작은술; 두꺼운 식빵 5개; 계란 1개

반죽(Dough) 없이 식빵을 활용해 만드는 달콤하고 바삭한 디저트 애플파이입니다.

#초스피드#간식·디저트

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재료

기준 5인분

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조리 순서

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1
사과 183g을 얇게 슬라이스한 뒤, 길게 잘라 작은 조각으로 썬다.
이 단계 재료
2
팬에 버터 1큰술을 넣고 중약불에서 녹인다.
중약불
이 단계 재료
3
사과, 비정제 설탕 1/2작은술, 꿀 1큰술, 시나몬 가루 1작은술을 넣고 졸인다.
이 단계 재료
4
사과 속이 너무 물러지지 않고 걸쭉해질 때까지 저어준 뒤, 불을 끄고 식힌다.
이 단계 재료
5
식빵 5개의 테두리를 자르고, 밀대를 사용하여 납작하게 편다.
6
계란 1개를 잘 풀어 계란물을 만든다.
이 단계 재료
7
식빵에 계란물을 바른 뒤, 그 위에 사과 속을 올리고 3~4개의 칼집을 낸다.
이 단계 재료
8
포크를 사용하여 가장자리를 눌러 밀봉한 뒤, 남은 테두리를 정리한다.
9
남은 계란물을 파이 윗면에 바른 뒤, 오븐 180°C에서 15~17분간 굽는다.
180도
이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

—사과 속이 너무 물이 생기지 않도록 적당한 농도가 될 때까지 졸여준다.
—식빵의 테두리를 제거하고 밀대로 펴서 도우 대용으로 사용한다.
—포크를 이용해 가장자리를 누르면 깔끔하게 밀봉된다.

이 레시피는 CassieKnows의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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