레시

양식·빵·베이킹·난이도 보통

입안에서 녹는 촉촉한 애플 케이크

 

할머니의 레시피를 바탕으로 한, 특별한 도구 없이도 만들 수 있는 촉촉하고 부드러운 애플 케이크입니다.

#홈베이킹#간식#디저트

유튜브 채널 Micaela's Kitchen

공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

재료

일부 수치는 영상 속 표현을 자동으로 정리한 값입니다. 조리 전에 원본 영상으로 한 번 확인해 주세요.

있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요

  • 구매
  • 구매
  • 구매
  • 구매
  • 구매
  • 구매
  • 구매
  • 구매
  • 구매
  • 구매
  • 구매

도구

핸드 믹서구매구매18cm 스프링폼 팬구매

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다

  1. 1

    18cm 스프링폼 팬에 기름을 바르고 밀가루를 뿌려 준비한다.

  2. 2

    볼에 계란 2개와 소금 한 꼬스락을 넣고 휘젓는다.

    이 단계 재료
  3. 3

    설탕 100g을 넣고 가볍고 폭신해질 때까지 휘젓는다.

    이 단계 재료
  4. 4

    중력분 80g을 3번에 나누어 넣으며 계속 휘젓는다.

    이 단계 재료
  5. 5

    베이킹 파우더 1작은술, 바닐라 1작은술, 우유 100ml, 녹인 버터 20g, 레몬 제스트를 넣는다.

    이 단계 재료
  6. 6

    사과를 껍질을 벗겨 얇게 슬라이스한 뒤 레몬즙과 섞는다.

    이 단계 재료
  7. 7

    준비된 사과를 반죽에 넣고 섞는다.

    이 단계 재료
  8. 8

    반죽을 스프링폼 팬에 붓고 설탕 2큰술을 위에 뿌린다.

    이 단계 재료
  9. 9

    예열된 오븐(180°C)에서 40~50분간 윗면이 노릇해질 때까지 굽는다.

    180도
  10. 10

    팬에서 분리하지 않은 채로 완전히 식힌 뒤, 슈가파우더를 뿌려 완성한다.

    이 단계 재료

이 레시피로 요리해 보셨나요?

만들어봤어요를 누르면 내 요리 기록으로 남아요

이 영상의 핵심 팁

  • 특별한 장비 없이 핸드 믹서와 볼만 있으면 만들 수 있는 쉬운 레시피입니다.
  • 사과는 얇게 슬라이스하여 레몬즙에 버무려 사용합니다.
  • 팬에서 분리하지 않은 상태로 완전히 식혀야 모양이 유지됩니다.

이 레시피는 Micaela's Kitchen의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.