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Invisible Apple Cake 레시피
얇게 슬라이스한 사과를 층층이 쌓아 만든 촉촉하고 부드러운 케이크와 달콤한 솔티드 버터 카라멜 소스의 조합
#손님상#디저트
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조리 순서
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- 1
계란 2개, 설탕 50g, 녹인 버터 20g, 우유 100ml, 소금 한 꼬집, 바닐라 익스트랙 1큰술을 넣고 섞는다.
이 단계 재료 - 2
박력분 70g을 넣어 반죽을 만든다.
이 단계 재료 - 3
얇게 슬라이스한 사과 3개를 팬에 층층이 쌓은 뒤, 170도에서 45분간 굽는다.
170도이 단계 재료 - 4
설탕 50g과 물 30ml를 넣고 가열한 뒤, 헤비 크림 100ml와 무염 버터 40g, 소금 한 꼬집을 넣어 소스를 만든다.
이 단계 재료 - 5
완성된 케이크를 실온에서 식힌다.
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이 영상의 핵심 팁
- —사과는 얇게 슬라이스하여 준비한다.
- —무염 버터를 사용할 경우 소스에 소금을 넣지 않아도 된다.
- —완성 후 실온에서 식혀서 준비한다.
이 레시피는 Emojoie의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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