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3가지 재료로 만드는 초간단 밀크 잼 레시피

Name: 3가지 재료로 만드는 초간단 밀크 잼 레시피
Cuisine: 중동·아프리카
Ingredients: 우유 5컵; 설탕 1컵; 베이킹파우더 1작은술

우유, 설탕, 베이킹파우더를 사용하여 만드는 달콤하고 부드러운 터키식 밀크 잼입니다.

#초스피드#간식·디저트

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재료

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조리 순서

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1
큰 냄비에 우유 4컵을 넣고 중불에서 가열한다.
중불
이 단계 재료
2
설탕 1컵을 넣고 저어준다.
이 단계 재료
3
끓기 시작하면 베이킹파우더 1작은술을 넣는다.
이 단계 재료
4
위로 올라오는 거품을 제거해 준다.
5
눌어붙거나 타지 않도록 계속 저어주며 약 80~90분 동안 졸인다.
6
잼이 걸쭉해지면 불을 끄고 식힌다.

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이 영상의 핵심 팁

—걸쭉해진 잼은 냉장고에 보관하면 더욱 단단해진다.
—냉장 보관 시 최대 3주까지 신선하게 유지된다.

이 레시피는 Easy Turkish Recipes의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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