양식·튀김·난이도 보통
겉바속촉! 오븐으로 만드는 맛있는 치킨 윙
간편한 재료로 풍미를 극대화한 마리네이드 치킨 윙 레시피입니다.
#초스피드#손님상#야식
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재료
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조리 순서
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- 1
볼에 올리브 오일 3큰술, 간장 2큰술, 꿀 2큰술, 케첩 3큰술을 넣는다.
이 단계 재료 - 2
머스타드 1큰술과 이탈리안 허브 1큰술, 훈제 파프리카 가루 1큰술, 고운 고춧가루 1큰술, 생강 1큰술을 넣는다.
이 단계 재료 - 3
소금 1작은술(볼록하게), 후추 1작은술, 마늘 가루 1작ку술을 넣어 양념을 만든다.
이 단계 재료 - 4
깨끗이 세척한 닭 날개 1kg과 만들어둔 양념을 넣고 잘 버무린다.
이 단계 재료장갑을 끼고 혼합한다.
- 5
랩으로 밀봉하여 냉장실에서 최소 1시간 동안 마리네이드한다.
- 6
유선지를 깐 베이킹 팬에 양념된 닭 날개를 펼쳐 담는다.
이 단계 재료 - 7
200도로 예열된 오븐에서 약 25분간 굽는다.
200도중간에 한 번 뒤집어준다.
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이 영상의 핵심 팁
- —양념의 간(소금, 간장)이 이미 되어 있으므로 소금 양을 조절해야 한다.
- —더 매운 맛을 원하면 후추 대신 고춧가루를 더 넣거나 핫윙 스타일로 만들 수 있다.
- —오븐 대신 에어프라이어를 사용해도 된다.
- —닭 날개 500g 기준일 경우 모든 양념의 비율을 절반으로 줄인다.
이 레시피는 Casa Bena Cuisine의 원본 영상을 바탕으로 프랑스어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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