중동·아프리카·튀김·난이도 보통

닭고기 감자 볼 15분 완성 초간단 건강 레시피

Name: 닭고기 감자 볼 15분 완성 초간단 건강 레시피
Yield: 2~3인분
Cuisine: 중동·아프리카
Ingredients: 닭가슴살; 식초; 물; 시나몬 스틱(계피); 통후추 몇 알; 감자 3개; 모짜렐라 치즈; 파프리카 가루; 화이트 페퍼; 7스파이스(Seven Spices); 블랙 페퍼; 마늘 가루; 생강 가루; 소금 취향껏; 빵가루(또는 과자/콘플로스 가루); 스모크 파프리카 가루; 식용유; 마요네즈; 마늘

삶은 닭가슴살과 감자를 으깨어 양념한 뒤, 빵가루를 입혀 오븐에 구워낸 바삭하고 건강한 간식입니다.

#간식#초스피드#에어프라이어#건강식

유튜브 채널 اكلات لبنان aklat lubnan

공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

재료

기준 2~3인분

일부 수치는 영상 속 표현을 자동으로 정리한 값입니다. 조리 전에 원본 영상으로 한 번 확인해 주세요.

있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다

1
닭가슴살을 식초로 세척한 후 물에 넣고 삶는다.
이 단계 재료
2
닭이 삶아지면 시나몬 스틱과 통후추를 넣어 향을 입힌다.
이 단계 재료
3
껍질을 벗겨 깍둑썰기한 감자 3개를 닭 삶은 물(육수)에 넣어 삶는다.
이 단계 재료
감자를 작게 썰수록 더 빨리 익는다.
4
잘 익은 닭과 감자를 건져낸 뒤, 닭은 푸드 프로세서로 잘게 다진다.
이 단계 재료
5
다진 닭에 삶은 감자를 넣고 파프리카 가루 1작은술, 화이트 페퍼 1/2작은술, 7스파이스 1/2작은술, 블랙 페퍼 1/2작은술, 마늘 가루, 생강 가루, 소금을 넣어 반죽한다.
이 단계 재료
6
반죽에 모짜렐라 치즈 3/4컵을 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료
7
반죽을 동그랗게 모양을 잡은 뒤, 스모크 파프리카 가루를 섞은 빵가루(또는 가루류)를 입힌다.
이 단계 재료
8
손에 식용유를 바른 뒤, 모양을 잡은 반죽을 종이 호일을 깐 팬에 올린다.
이 단계 재료
손에 기름을 바르면 반죽이 달라붙지 않는다.
9
180도 온도의 오븐에서 노릇하게 구워 완성한다.
180도
이미 재료가 익은 상태이므로 색이 나고 바삭해질 때까지만 굽는다.

이 레시피로 요리해 보셨나요?

만들어봤어요를 누르면 내 요리 기록으로 남아요

이 영상의 핵심 팁

—감자를 닭 육수에 삶으면 풍미가 더 좋아진다.
—감자 크기가 작을수록 조리 시간이 단축된다.
—반죽에 치즈를 넣으면 더 풍부한 맛을 낼 수 있다.
—튀기는 대신 오븐에 구우면 더 건강하게 즐길 수 있다.

이 레시피는 اكلات لبنان aklat lubnan의 원본 영상을 바탕으로 아랍어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.