중동·아프리카·튀김·난이도 보통

바나나 튀김 디저트 5분 완성

Name: 바나나 튀김 디저트 5분 완성
Cuisine: 중동·아프리카
Ingredients: 설탕 0.5컵; 버터 작은 조각 1개; 물 0.25컵; 레몬즙 약 1작은술; 바나나 3개; 레몬즙 약간; 바닐라 1작은술; 베이킹파우더 1작은술; 슈가파우더 0.25컵; 밀가루 0.5컵; 식용유 적당량; 시나몬 가루 취향껏

설탕과 버터로 만든 카라멜 소스에 바나나를 으깨 섞은 반죽을 튀겨낸 달콤한 디저트입니다.

#간식·디저트#초스피드#홈메이드

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재료

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조리 순서

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1
팬에 설탕 0.5컵을 넣고 녹인다.
이 단계 재료
2
설탕이 녹으면 버터 1조각을 넣고 중불에서 섞는다.
중불
이 단계 재료
3
물 0.25컵과 레몬즙 약 1작은술을 넣어 카라멜 소스를 만든다.
이 단계 재료
4
바나나 3개를 껍질을 벗겨 레몬즙 약간을 뿌린 뒤 아주 곱게 으깬다.
이 단계 재료
5
으깬 바나나에 바닐라 1작은술, 베이킹파우더 1작은술, 슈가파우더 0.25컵, 밀가루 0.5컵을 넣고 잘 섞어 반죽을 만든다.
이 단계 재료
6
팬에 기름을 두르고 반죽을 한입 크기로 떼어 넣어 튀긴다.
7
튀겨진 튀김을 건져 기름을 빼고 접시에 담는다.
8
완성된 튀김 위에 시나몬 가루를 뿌리고 미리 만들어둔 카라멜 소스를 곁들인다.
이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

—카라멜 소스 제조 시 레몬즙을 넣으면 소스의 농도와 맛을 잡는 데 도움이 된다.
—바나나를 으깰 때 레몬즙을 약간 섞으면 갈변을 막을 수 있다.
—반죽에 덩어리가 남지 않도록 아주 곱게 으깨는 것이 중요하다.
—튀김을 튀길 때 숟가락을 이용해 모양을 잡으면 깔끔한 모양을 얻을 수 있다.
—취향에 따라 초콜릿 소스를 추가로 곁들여도 좋다.

이 레시피는 اكلات لبنان aklat lubnan의 원본 영상을 바탕으로 아랍어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.