한식·면·국수·난이도 쉬움
라면 대신 더 시원하게! 계란 장국수 레시피
된장과 고추장을 베이스로 한 칼칼하고 구수한 국물에 계란을 풀어 완성하는 든든한 국수 요리입니다.
#혼밥#초스피드#해장
공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
재료
있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요
조리 순서
타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다
- 1
대파와 청양고추 2개, 홍고추 1개를 먹기 좋게 썰어 준비한다.
이 단계 재료 - 2
물 80aticml에 된장 1스푼, 고추장 1스푼을 넣어 풀어준다.
이 단계 재료 - 3
멸치파우더육수 2스푼, 참치액 1스푼, 고춧가루 1스푼을 넣는다.
이 단계 재료 - 4
국물이 팔팔 끓으면 국수 100g을 넣는다.
이 단계 재료 - 5
물이 졸아들면 찬물 120ml를 더 부어준 뒤, 국수가 익으면 면을 건져낸다.
이 단계 재료 - 6
건져낸 면에 준비한 대파, 고추, 풀어둔 계란 3개를 부어준다.
이 단계 재료 - 7
계란이 익으면 완성된 국수에 면과 함께 담아낸다.
이 단계 재료
이 레시피로 요리해 보셨나요?
만들어봤어요를 누르면 내 요리 기록으로 남아요
이 영상의 핵심 팁
- —물이 졸아들면 찬물 120ml를 추가하여 농도를 조절한다.
- —계란을 풀어 부어주면 국물이 더 부드럽고 풍성해진다.
- —간이 짜면 물을 더 부어 조절한다.
이 레시피는 뚝딱Tooktak의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
이런 레시피는 어때요
1:09사천짜파게티와 비빔면의 역대급 조합! 청양참치마요를 곁들인 사천비빔면
Making simple Korean food
6:47백종원식 고소한 콩국수 만들기
백종원 PAIK JONG WON
1:33해물향 가득한 꾸덕한 크림 너구리 레시피
Making simple Korean food
5:395분 완성! 두유를 활용한 초간단 콩국수 레시피
아하부장_JOHNCOOK
2:0810분 완성! 잔치국수보다 맛있는 애호박 국수
이 남자의 cook
6:26국수집 사장님도 물어본 맛있는 잔치국수
딸을 위한 레시피 Recipes for daughters
1:03라면으로 만드는 초간단 감자탕 레시피
Making simple Korean food
1:33입맛 살리는 시원한 김치국수와 매콤새콤 오이 냉라면
Making simple Korean food