레시

한식·면·국수·난이도 쉬움

해물향 가득한 꾸덕한 크림 너구리 레시피

 

너구리 면과 우유를 활용하여 꾸덕하고 매콤한 해물 크림 라면을 만드는 레시피입니다.

#라면#초스피드

유튜브 채널 Making simple Korean food

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재료

기준 2인분

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조리 순서

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  1. 1

    냄비에 물 3컵(약 540ml)을 넣고 너구리 면과 건더기 스프를 모두 넣은 뒤, 분말스프는 1봉만 넣어줍니다.

    이 단계 재료
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    물이 다 졸아들면 우유 3컵(약 라벨상 540ml)을 추가로 넣고 5분 더 끓여줍니다.

    이 단계 재료
  3. 3

    입맛에 맞게 남은 분말스프를 추가하여 간을 맞춥니다.

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    마지막으로 체다치즈, 청양고추, 후추를 듬뿍 뿌려 완성합니다.

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이 영상의 핵심 팁

  • 처음부터 분말스프를 다 넣으면 짤 수 있으므로 마지막에 간을 보며 조절하는 것이 핵심입니다.
  • 우유를 넣었을 때는 넘칠 수 있으니 불 조절에 주의해야 합니다.
  • 청양고추는 매운맛과 느끼함을 잡아주는 역할을 합니다.

이 레시피는 Making simple Korean food의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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