양식·빵·베이킹·난이도 보통

치즈 햄 빵 만들기

Name: 치즈 햄 빵 만들기
Cuisine: 양식
Ingredients: 설탕 25g; 소금 3g; 베이킹 파우더 8g; 건조 이스트 8g; 녹인 버터 80g; 우유 450ml; 밀가루 800g; 체다 치즈 150g; 햄 150g; 크림 치즈 80g; 달걀 1개; 참깨 8g; 마요네즈 100g; 케첩 60g; 머스터드 40g; 간장 20ml; 칠리 소스 40g; 레몬즙 15ml; 식초 5ml; 달걀(반죽용) 2개

설탕, 소금, 베이킹 파우더, 이스트, 녹인 버터, 우유, 밀가루를 섞어 반죽한 뒤 체다 치즈, 햄, 크림 치즈를 넣어 구워내는 짭짤한 빵입니다.

#손님상#간식·디저트

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재료

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조리 순서

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1
설탕 25g, 소금 3g, 베이킹 파우더 8g을 섞는다.
이 단계 재료
2
건조 이스트 8g, 녹인 버터 80g, 우유 45구을 넣는다.
이 단계 재료
3
밀가루 800g을 넣고 잘 섞어 반죽한다.
이 단계 재료
4
반죽을 오븐에 넣고 15분간 굽는다.
5
체다 치즈 150g, 햄 150g, 크림 치즈 80g을 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료
6
반죽을 10분간 발효시킨다.
7
달걀물을 바른 뒤 참깨 8g을 뿌린다.
이 단계 재료
8
마요네즈 100g, 케첩 60g, 머스터드 40g, 간장 20ml, 칠리 소스 40g, 레몬즙 15ml, 식초 5ml를 섞어 소스를 만든다.
이 단계 재료