중동·아프리카·샐러드·난이도 쉬움

감자 마요네즈 샐러드 만들기

Name: 감자 마요네즈 샐러드 만들기
Cuisine: 중동·아프리카
Ingredients: 감자 2개; 당근 1개; 피클 4개; 완두콩 1컵; 삶은 달걀 2개; 소금; 후추; 마요네즈 2~3큰술

부드럽게 삶은 감자와 당근, 아삭한 피클을 버무린 고소하고 담백한 샐러드입니다.

#혼밥#초스피드#샐러드

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재료

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1
감자와 당근을 각각 깍둑썰기하여 물에 넣고 부드러워질 때까지 삶는다.
이 단계 재료
재료마다 익는 시간이 다르므로 따로 삶는다.
2
익은 감자와 당근은 건져내어 찬물(또는 얼음물)에 식힌 뒤 물기를 뺀다.
이 단계 재료
식감을 위해 찬물에 식힌다.
3
볼에 식힌 감자, 당근, 완두콩 1컵, 피클 4개, 삶은 달걀 2개를 넣는다.
이 단계 재료
4
마요네즈를 넣기 전, 소금과 후추로 먼저 간을 하고 가볍게 섞는다.
이 단계 재료
마요네즈를 넣기 전에 간을 해야 양념이 뭉치지 않고 잘 섞인다.
5
간이 배면 마요네즈 2~3큰술을 넣고 모든 재료를 잘 버무린다.
이 단계 재료