양식·볶음·난이도 쉬움

근대 볶음 그라탕 초간단 레시피

Name: 근대 볶음 그라탕 초간단 레시피
Cuisine: 양식
Ingredients: 근대 잎 700g; 양파 1개; 마늘 2쪽; 엑스트라 버진 올리브 오일 1큰술; 소금; 토마토 소스(튀긴 토마토 소스) 300g; 모짜렐라 치즈

데친 근대를 양파, 마늘과 함께 볶은 후 토마토 소스와 모짜렐라 치즈를 더해 오븐에 구워낸 요리입니다.

#초스피드#손님상#치즈

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1
씻어서 손질한 근대 잎을 물이 담긴 냄비에 넣고 데친다.
이 단계 재료
2
데친 근대를 체에 받쳐 물기를 제거한다.
3
팬에 올리브 오일 1큰술을 두르고 다진 마늘 2쪽과 채 썬 양파 1개를 넣어 볶는다.
이 단계 재료
4
양파가 약간 익으면 물기를 뺀 근대와 소금을 넣고 함께 볶는다.
이 단계 재료
5
오븐용 용기에 토마토 소스 300g을 바른 뒤, 볶은 근대 혼합물을 나누어 담는다.
이 단계 재료
6
그 위에 모짜렐라 치즈를 뿌린 후 220°C 오븐에서 치즈가 녹을 때까지 굽는다.
220도
이 단계 재료
전자레인지나 뚜껑 있는 팬에서도 조리가 가능하다.