한식·면·국수·난이도 쉬움
애호박찌개라면 15분 완성
애호박과 돼지고기를 고추장에 볶아 깊은 맛을 낸 뒤, 열라면을 넣어 끓이는 얼큰한 찌개라면입니다.
#혼밥#초스피드#얼큰한
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재료
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- 1
대파, 양파, 청양고추를 잘게 다져 준비하고, 애호박은 두툼하게 썰어준다.
이 단계 재료 - 2
팬에 다진 대파와 양파를 넣고 볶다가 돼지고기를 넣고 함께 볶는다.
이 단계 재료 - 3
고추장 1큰술과 라면 스프를 넣고 돼지고기에 간이 배도록 볶아준다.
이 단계 재료 - 4
물 600ml를 붓고 끓인다.
- 5
물이 끓으면 열라면 면을 넣고 잘 풀어준다.
이 단계 재료 - 6
면이 2분 정도 익었을 때 면만 따로 건져낸 뒤, 애호박을 넣고 끓인다.
이 단계 재료면이 반 정도 익었을 때 애호박을 같이 넣어도 된다.
- 7
마지막으로 잘게 다진 청양고추를 넣고 조금 더 끓여 완성한다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —고추장과 라면 스프를 돼지고기와 함께 먼저 볶으면 국물 맛이 더 진해진다.
- —면을 따로 건져낸 뒤 애호백을 넣으면 면의 식감을 살릴 수 있다.
- —면 대신 밥을 넣어 애호박찌개처럼 즐길 수도 있다.
이 레시피는 아재도 요리한다의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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