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스니커즈 스타일 초콜릿 디저트 만들기
초콜릿, 캐러멜, 견과류의 풍미를 담은 레이어 디저트입니다.
#간식·디저트
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재료
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조리 순서
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- 1
물 1.5L와 다크 초콜릿 300g, 식용유 30ml, 땅콩 150g, 설탕 200g을 사용하여 베이스를 만든다.
이 단계 재료 - 2
버터 90g, 생크림 125ml, 땅콩 80g, 크림치즈 400g, 슈가파우더 150g을 준비한다.
이 단계 재료 - 3
생크림 300ml, 녹인 다크 초콜릿 80g, 젤라틴 10g, 물 30ml, 휘핑크림 10g을 혼합한다.
이 단계 재료 - 4
우유 400ml, 설탕 80g, 바닐라 에센스 8ml, 커피 10g, 다크 초콜릿 80g을 섞는다.
이 단계 재료 - 5
달걀 2개, 설탕 70g, 밀가루 45g, 네스퀵 45g, 베이킹파우더 8g을 섞어 반죽을 만든다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —재료의 비율과 레이어 구성을 확인하여 제조한다.
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