스니커즈 스타일 디저트 만들기

틀에 물 1L를 채운 뒤 6시간 동안 얼려 얼음 틀을 만든다.

녹인 밀크 초콜릿 200g과 다진 볶은 땅콩 150g을 섞은 뒤, 얼음 틀에 붓고 2시간 동안 얼린다.

찻잔에 귤, 오렌지, 레몬 조각을 넣고 티백과 뜨거운 물을 넣어 우려낸다.

팬에 설탕 180g을 녹인 후 버터 50g을 넣고, 생크림 200ml를 넣어 잘 섞어 카라멜을 만든다.

팬에 볶은 땅콩 150g을 넣어 볶은 뒤, 만들어둔 카라멜과 섞는다.

크림치즈 200g에 슈가파우더 50g과 생크림 200ml를 섞어 크림을 만든다.

다크 초콜릿 50g을 식용유 20ml와 녹인 뒤, 불린 젤라틴 20g을 섞는다.

초콜릿 혼합물에 크림을 섞는다.

계란 2개와 설탕 70g을 섞은 뒤 밀가루 45g, 코코아 가루 15g, 베이킹파우더 7g을 넣어 반죽을 만든다.

반죽을 틀에 붓고 오븐에서 15분간 굽는다.

구워진 시트를 적당한 크기로 자른다.

얼음 틀 바닥에 카라멜 땅콩 층을 깔고, 그 위에 크림을 듬뿍 올린 뒤 시트로 덮어 완성한다.