한식·튀김·난이도 쉬움

삼겹살강정 튀김 요리

Name: 삼겹살강정 튀김 요리
Cuisine: 한식
Ingredients: 삼겹살; 전분가루; 소스

냉장고에 남은 삼겹살을 활용해 바삭하게 튀겨낸 뒤 맛있는 소스에 버무린 별미 요리입니다.

#집밥#별미#튀김

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저수분 조리 · 다층 스테인리스 조리기구 기준
다층 스테인리스 조리기구로 만든 레시피예요. 일반 조리기구에서는 물·불 조절이 다를 수 있어요.

재료

이 영상은 계량을 알려주지 않아 조리 순서 중심으로 정리했습니다. 분량은 원본 영상을 참고해 주세요.

조리 순서

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1
냉장고에 남아있던 삼겹살을 꺼낸다.
이 단계 재료
2
삼겹살에 전분가루를 골고루 묻힌다.
이 단계 재료
3
전분가루를 묻힌 삼겹살을 튀긴다.
이 단계 재료
4
소스가 바글바글 끓으면 튀긴 삼겹살을 넣고 버무린다.
이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

—전분가루를 묻혀서 튀기면 더욱 맛있는 강정이 된다.
—소스에 튀긴 삼겹살을 넣고 버무리면 별미가 된다.

이 레시피는 스칼렛의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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