아시안·튀김·난이도 쉬움

바삭하고 맛있는 잭푸르트 바나나 칩 만들기

Name: 바삭하고 맛있는 잭푸르트 바나나 칩 만들기
Cuisine: 아시안
Ingredients: 잭푸르트 바나나(Pisang Nangka); 식용유; 소금 0.5 큰술; 조미료(Perasa) 0.5 큰술

#간식#디저트#바삭한

유튜브 채널 ROZEK TV

공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

재료

일부 수치는 영상 속 표현을 자동으로 정리한 값입니다. 조리 전에 원본 영상으로 한 번 확인해 주세요.

있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다

1
껍질을 벗긴 잭푸르트 바나나를 흐르는 물에 담가 갈변을 방지한다.
이 단계 재료
손에 수액이 묻지 않도록 식용유를 손에 바른 뒤 껍질을 벗긴다.
2
껍질을 벗긴 바나나를 슬라이스 형태로 얇게 썬다.
3
소금 0.5 큰술과 조미료 0.5 큰술을 섞어 양념을 만든다.
이 단계 재료
4
팬에 식용유를 넉넉히 두르고 가열한다.
이 단계 재료
5
기름이 뜨거워지면 준비한 양념을 기름에 먼저 넣어 풍미를 더한다.
6
양념이 녹은 기름에 바나나 슬라이스를 넣고 튀긴다.
7
바나나가 약간 바삭해지면 건져낸 뒤, 남은 양념을 활용하여 반복한다.