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초간단 피스타치오 밀크 푸딩 레시피

Name: 초간단 피스타치오 밀크 푸딩 레시피
Cuisine: 아시안
Ingredients: 옥수수 전분(Corn Flour) 50g; 물(Water) 300ml; 우유 분말(Milk Powder) 6-7큰술; 바닐라 에센스(Vanilla Essence) 1작은술; 코코넛 밀크(Coconut Milk) 250ml; 아몬드(Almond Nut) 25g; 피스타치오(Pistachio Nut) 100g; 설탕(Sugar) 75-100g; 크림 치즈(Cream Cheese)

우유 분말과 코코넛 밀크를 활용해 만든 부드럽고 달콤한 푸딩으로, 피스타치오를 더해 풍미를 높인 디저트입니다.

#초스피드#간식·디저트

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재료

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조리 순서

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1
볼에 옥수수 전분 50g, 물 300ml, 우유 분말 6-7큰술, 바닐라 에센스 1작은술, 코코넛 밀크 250ml를 넣고 잘 섞는다.
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2
설탕 75-100g을 넣고 설탕이 녹을 때까지 섞은 뒤, 아몬드 25g과 피스타치오 50g을 넣어 함께 섞는다.
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3
혼합된 액체를 냄비에 붓고 걸쭉해질 때까지 저으며 가열한다.
4
완성된 푸딩을 용기에 담은 뒤, 남겨둔 피스타치오 50g을 위에 뿌려 장식한다.
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5
냉장고에서 4시간 동안 굳힌다.
6
냉장고에서 꺼낸 푸딩 위에 크림 치즈를 얹어 마무리한다.
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