양식·면·국수·난이도 쉬움
원팬으로 끝내는 초간단 스킬렛 파스타
팬 하나로 조리부터 완성까지 가능한 초간단 원팬 파스타 레시렉입니다. 양파, 토마토, 치즈의 풍미가 어우러진 맛있는 한 끼를 즐겨보세요.
#초스피드#원팬#혼밥#저녁메뉴
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재료
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도구
조리 순서
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- 1
프라이팬에 버터 1/2 큰술을 넣고 양파와 마늘을 넣어 볶는다.
이 단계 재료 - 2
씨를 제거한 토마토, 소금 1 작은술, 올리브 오일 2방울을 넣는다.
이 단계 재료 - 3
뚜껑을 덮고 2분간 볶은 뒤, 물 200ml를 붓는다.
- 4
파스타 면 250g을 넣고, 끓는 물 100ml를 추가로 부어 면을 삶는다.
이 단계 재료 - 5
면이 어느 정도 익으면 파마산 치즈 50g과 생크림 100g을 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료 - 6
불을 약하게 줄인 뒤 모짜렐라 치즈 200g을 올린다.
이 단계 재료 - 7
뚜껑을 덮고 치즈가 녹을 때까지 약 2분간 기다린 후 파슬리를 뿌려 마무리한다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —물과 면의 비율: 끓는 물을 사용하여 면을 삶는다.
- —치즈 간 조절: 파마산 치즈 자체가 짠맛이 있으므로 소금 간은 주의한다.
- —삶은 달걀 팁: 껍질을 쉽게 벗기려면 달걀을 삶은 후 물에 담가 식히거나 껍질을 두드린다.
- —원팬 조리: 팬 하나로 모든 과정을 끝낼 수 있어 설거지가 간편하다.
이 레시피는 Bistrô dos Salgados의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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