한식·면·국수·난이도 쉬움
라면으로 만드는 불맛 가득 해물짬뽕
라면을 활용해 짬뽕 맛을 내는 방법으로, 채소와 해물을 볶아 불맛을 입힌 깊은 국물의 해물라면 레시피입니다.
#초스피드#해물라면#짬뽕
공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
재료
있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요
조리 순서
타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다
- 1
양파 80g, 대파 80g, 청양고고추 1개를 채 썰어 준비한다.
이 단계 재료 - 2
냄비에 식용유 2스푼과 다진마늘 0.5스푼을 넣고 양파와 대파를 넣어 볶는다.
이 단계 재료 - 3
약불로 줄인 뒤 고춧가루 1스푼을 넣어 살살 볶는다.
약불이 단계 재료 - 4
진간장 0.5스푼을 둘러 불맛을 낸다.
이 단계 재료 - 5
육수 600ml를 붓고 끓인다.
이 단계 재료 - 6
불린 홍합 15개, 라면, 건더기 스프, 콩나물 한 줌, 오징어 120g을 넣고 끓인다.
이 단계 재료 - 7
마지막에 채 썰어둔 대파와 청양고추를 올려 마무리한다.
이 단계 재료
이 레시피로 요리해 보셨나요?
만들어봤어요를 누르면 내 요리 기록으로 남아요
이 영상의 핵심 팁
- —채소와 마늘을 먼저 볶아 불맛을 내면 짬뽕 맛이 난다.
- —육수가 없으면 물로 대체할 수 있지만, 육수를 사용하면 더 맛있다.
- —홍합은 미리 불려둔 것이므로 초반에 넣어 끓인다.
이 레시피는 뚝딱Tooktak의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
이런 레시피는 어때요
1:09사천짜파게티와 비빔면의 역대급 조합! 청양참치마요를 곁들인 사천비빔면
Making simple Korean food
6:47백종원식 고소한 콩국수 만들기
백종원 PAIK JONG WON
1:33해물향 가득한 꾸덕한 크림 너구리 레시피
Making simple Korean food
5:395분 완성! 두유를 활용한 초간단 콩국수 레시피
아하부장_JOHNCOOK
2:0810분 완성! 잔치국수보다 맛있는 애호박 국수
이 남자의 cook
6:26국수집 사장님도 물어본 맛있는 잔치국수
딸을 위한 레시피 Recipes for daughters
1:03라면으로 만드는 초간단 감자탕 레시피
Making simple Korean food