한식·김치·절임·발효·난이도 보통·약 10분

진미채를 넣어 물기 없이 만드는 10분 완성 쪽파김치

Name: 진미채를 넣어 물기 없이 만드는 10분 완성 쪽파김치
Total time: 10 min
Cuisine: 한식
Ingredients: 쪽파 1/2단; 양파 1/2개; 진미채 한 줌; 다진마늘 2T; 멸치액젓 5T; 설탕 3T; 간장 1T; 식초 1T; 고춧가루 5T; 고추장 1T; 통깨

쪽파를 한입 크기로 썰어 진미채와 함께 무치는 초간단 레시피입니다. 진미채가 물 생기는 것을 막아주고 감칠맛을 더해줍니다.

#초스피드#밥도둑#반찬

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재료

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조리 순서

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1
쪽파를 한입 크기인 2cm 정도로 썰어 준비한다.
이 단계 재료
2
양파를 쪽파 길이에 맞춰 짧게 썰어 준비한다.
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3
볼에 쪽파와 양파를 넣는다.
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4
양념 소스(멸치액젓 5T, 설탕 3T, 간장 1T, 식초 1T, 고춧가루 5T, 고추장 1T, 다진마늘 2T)를 모두 넣는다.
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5
진미채 한 줌을 먹기 좋게 잘라 넣는다.
이 단계 재료
6
양념이 잘 섞이도록 살살 무친 뒤 통깨를 뿌려 마무리한다.
이 단계 재료