아시안·튀김·난이도 쉬움
우비 고렝(Ubi Goreng) 폭발적인 맛의 카사바 튀김
카사바를 삶아 양념한 뒤 튀겨내는 달콤하고 바삭한 간식입니다.
#간식#튀김
유튜브 채널 Effa Rizan
공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
재료
있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요
조리 순서
타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다
- 1
카사바 5개를 손질하여 깨끗하게 씻어 준비한다.
이 단계 재료 - 2
양파 1개와 마늘 4알을 잘게 다진다.
이 단계 재료 - 3
다진 양파, 마늘, 설탕 3큰술, 소금을 약간 넣고 섞는다.
이 단계 재료 - 4
양념된 카사바를 물에 넣고 부드러워질 때까지 삶는다.
이 단계 재료 - 5
삶은 카사바를 건져낸 뒤 으깨거나 잘게 자른다.
이 단계 재료 - 6
으깬 카사바를 동그랗게 뭉쳐 튀길 준비를 한다.
이 단계 재료 - 7
팬에 기름을 두르고 준비한 카사바 반죽을 넣어 튀긴다.
이 단계 재료 - 8
노릇하고 바삭하게 튀겨지면 완성한다.
이 레시피로 요리해 보셨나요?
만들어봤어요를 누르면 내 요리 기록으로 남아요
이 영상의 핵심 팁
- —카사바가 부드럽게 익을 때까지 충분히 삶아주는 것이 중요하다.
- —튀기기 전 카사바가 너무 뭉쳐져 있어야 모양이 잘 잡힌다.
이 레시피는 Effa Rizan의 원본 영상을 바탕으로 인도네시아어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
이런 레시피는 어때요
2:57아시안·튀김
겉바속촉! 바삭한 튀김 두부와 매콤달콤 간장 소스 레시론
Geng Makan
3:01아시안·튀김
바삭한 멸치 땅콩 튀김(Rempeyet Kacang Bilis) 레시피
Geng Makan
4:53아시안·튀김
마늘 새우 류 튀김 15분 완성
Nasser's Kitchen
4:59아시안·튀김
야시장 스타일 바삭한 치킨 프라이 아얌 군팅
Surianti Kitchen
10:46아시안·튀김
말레이시아식 향신료 튀김 치킨 레시피
Spice N' Pans
13:25아시안·튀김
겉바속촉! 새우 튀김(Penderam Udang) 레시피
Effa Rizan
6:46아시안·튀김
판단 치킨(Pandan Chicken) 튀김 완성!
Nyonya Cooking
10:16아시안·튀김
매콤하고 짭조름한 맛! 아얌 고렝 칠리 크링 레시피
ROZEK TV