중동·아프리카·구이·난이도 보통

오븐 구이 감자 45분 완성

Name: 오븐 구이 감자 45분 완성
Cuisine: 중동·아프리카
Ingredients: 감자 5개; 적양파; 셀러리 잎 2~3장; 소금; 후추; 후와이즈(חוואייג) 수프 시즈닝; 큐민(Cumin); 강황(Turmeric); 올리브유 또는 카놀라유 5~6큰술

껍질째 썰어낸 감자와 채소를 향신료에 버무려 오븐에 구워낸 요리입니다.

#구이#오븐#감자

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재료

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조리 순서

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1
감자 5개를 반으로 자른 뒤, 배 모양(보트 모양)이 되도록 썰어 준비한다.
이 단계 재료
껍질을 벗기지 않고 그대로 사용한다.
2
적양파 0.5개를 얇은 조각으로 썰고, 셀러리 잎 2~3장을 잘게 썬다.
이 단계 재료
3
볼에 감자, 적양파, 셀러리 잎을 넣고 소금 1작은술, 후와이즈 1큰술, 큐민 0.5작은술, 강황 0.5작은술, 후추 0.25작은술을 넣어 양념한다.
이 단계 재료
4
양념된 재료에 올리브유 또는 카놀라유 5~6큰술을 붓고 잘 섞는다.
이 단계 재료
5
양념된 재료를 오븐용 팬에 골고루 펼쳐 담는다.
6
180도로 예열된 오븐에 넣고 45분에서 1시간 동안 굽는다.
180도
오븐 성능에 따라 시간이 달라질 수 있다.
7
감자가 부드럽게 익으면 완성한다.
이 단계 재료
감자가 부드럽게 눌리면 잘 익은 것이다.