레시

한식·면·국수·난이도 쉬움

라면으로 만드는 등촌칼국수

 

사리곰탕과 멸치칼국수 라면을 조합하여 깊은 국물 맛을 낸 등촌칼식 칼국수 레시피입니다.

#초스피드#야식

유튜브 채널 Making simple Korean food

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재료

기준 2인분

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조리 순서

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  1. 1

    물 5컵(900ml)에 고추장 1스푼, 다진 마늘 1스푼, 고춧가루 1스푼, 멸치칼국수 스프와 사리곰탕 스프를 넣고 끓여 육수를 준비한다.

    이 단계 재료
  2. 2

    물이 끓으면 면 2개를 넣고 면이 풀릴 때까지만 익힌다.

  3. 3

    미나리를 먹기 좋은 크기로 썰어 넣고, 샤브용 소고기와 청양고추 1개를 넣어 고기가 익을 때까지만 살짝 끓여 완성한다.

    이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

  • 미나리의 향이 요리의 중요한 역할을 한다.
  • 면이 풀릴 때까지만 조리하여 식감을 살린다.

이 레시피는 Making simple Korean food의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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