사리곰스면으로 만드는 2가지 맛! 육개장과 크림 파스타

대파를 큼직하게 썰고, 차돌박이(등심) 100g과 버섯을 준비한다.

중불에 기름을 두르고 대파와 고기를 넣어 볶다가, 후추를 뿌려 간을 한다.

라면 스프가 들어가므로 소금간은 따로 하지 않는다.

고기가 살짝 익으면 약불로 줄이고 고춧가루 1스푼(칼칼하게는 2스푼)을 넣어 버무린다.

고춧가루가 타지 않게 주의한다.

물 550ml를 넣고 강불로 끓이며, 스프(건더기/분말)와 버섯을 넣는다.

면을 넣고 익힌 뒤, 면이 불지 않게 미리 건져낸다.

국물에 액젓 1스푼으로 간을 맞춘 뒤, 계란을 풀고 숙주를 넣어 30초~1분간 익힌다.

숙주는 아삭한 식감을 위해 짧게 익힌다.

양파와 베이컨을 썰어 기름에 노릇하게 볶다가 버터를 넣어 향을 입힌다.

우유 300ml를 넣고 스프(건더기 전부, 분말 절반)를 넣어 끓인다.

면을 넣고 3~4분간 끓인 뒤 취향에 따라 땡초를 추가하여 완성한다.