한식·면·국수·난이도 쉬움

우삼겹된장국수 15분 완성

Name: 우삼겹된장국수 15분 완성
Yield: 1인분
Cuisine: 한식
Ingredients: 우삼겹 300g; 된장 1스푼; 쌈장 1스푼; 고춧가루 1스푼; 다진 마늘 1스푼; 물 500ml; 양파; 애호박; 소면 1인분; 후추

고소한 우삼겹 기름에 된장과 쌈장을 볶아 깊은 맛을 낸 국수 요리입니다.

#혼밥#초스피드

유튜브 채널 Making simple Korean food

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재료

기준 1인분

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조리 순서

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1
팬에 우삼겹 300g을 올리고 기름이 나올 때까지 굽는다.
이 단계 재료
2
된장 1스푼, 쌈장 라스푼, 고춧가루 1스푼, 다진 마늘 1스푼을 넣고 함께 볶는다.
이 단계 재료
3
물 500ml와 썰어둔 양파, 애호박을 넣는다.
이 단계 재료
4
소면 1인분 양을 넣고 면이 익을 때까지 끓인다.
이 단계 재료
5
마지막으로 후추를 뿌려 완성한다.
이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

—우삼겹에서 나온 기름에 양념을 볶으면 풍미가 좋아진다.
—소면을 너무 많이 넣으면 밀가루 맛이 강해지고 국물이 졸아들 수 있으니 주의한다.

이 레시피는 Making simple Korean food의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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