양식·간식·디저트·난이도 보통
페이스트리 소시지 롤 20분 완성
바삭한 페이스트리 속에 소시지와 베이컨, 치즈가 어우러진 아이들이 좋아하는 홈메이드 핫도그입니다.
#간식#홈메이드#아이들간식
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재료
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조리 순서
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- 1
비엔나 소시지를 끓는 물에 10분간 데친 후, 포크로 구멍을 낸다.
이 단계 재료 - 2
페이스트리를 직사각형 모양으로 자른다.
이 단계 재료 - 3
마른 팬에 베이컨을 갈색이 될 때까지 구운 뒤 절반으로 자른다.
이 단계 재료 - 4
마요네즈 20g과 케첩 20g을 섞어 소스를 만든다.
이 단계 재료 - 5
페이스트리에 소스를 바르고 체다 치즈 슬라이스 6개를 올린 뒤, 구운 베이컨을 올린다.
이 단계 재료 - 6
비엔나 소시지를 올리고 페이스트리를 돌돌 말아 일정한 크기로 자른다.
이 단계 재료 - 7
볼에 크림 치즈 30g, 갈아 놓은 체다 치즈 50g, 모짜렐라 50g, 잘게 썬 파슬리 20g을 넣고 섞는다.
이 단계 재료 - 8
섞은 재료를 소시지 롤에 입힌 뒤, 베이킹 시트 위에 올린다.
- 9
계란 1개를 풀어 페이스트리 겉면에 바르고 흰 참깨 5g을 뿌린 뒤, 20분간 굽는다.
이 단계 재료 - 10
냄비에 흑설탕 100g, 물 500ml, 라임 제스트 10g, 오렌지 제스트 10g, 계피 스틱 3개를 넣고 끓인다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —베이컨은 마른 팬에 구워 풍미를 살린다.
- —라임, 오렌지, 계피를 넣은 시럽은 별도의 디저트 소스로 활용할 수 있다.
이 레시피는 Cookrate - Magyarország의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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