한식·면·국수·난이도 보통
살 빠지는 저탄수 두부면 로제 파스타
밀가루 면 대신 고단백 두부면을 사용하고, 우유 대신 식물성 음료와 땅콩버터를 조합해 담백하면서도 칼칼한 맛을 낸 건강한 국물 로제 파스타입니다.
#다이어트#저탄수#두부면#식단관리
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저수분 조리 · 다층 스테인리스 조리기구 기준
다층 스테인리스 조리기구로 만든 레시피예요. 일반 조리기구에서는 물·불 조절이 다를 수 있어요.
재료
있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요
조리 순서
타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다
- 1
팬에 올리브유 1큰술을 두르고 예열한다.
이 단계 재료 - 2
슬라이스한 양파와 마늘을 넣고 볶는다.
이 단계 재료 - 3
양파가 반쯤 투명해지면 버섯을 넣어 섞어준다.
이 단계 재료 - 4
물기를 뺀 두부면을 넣고 채소와 함께 볶는다.
이 단계 재료 - 5
식물성 우유(오틀리), 토마토 페이스트 1큰술, 땅콩버터 1작은술, 고춧가루 1큰술을 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료 - 6
인덕션 10단으로 올린 뒤 소스를 바글바글하게 끓인다.
10단 - 7
소스가 끓으면 유기농 콘을 넣고 그릇에 담은 뒤 파마산 치즈를 뿌려 마무리한다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —우유 대신 식물성 음료(오틀리)를 사용하면 더 담백한 맛을 낼 수 있습니다.
- —고춧가루와 땅콩버터의 조합으로 칼칼하면서도 고소한 풍미가 납니다.
- —두부면을 사용하여 단백질 함량을 높인 저탄수 레시피입니다.
이 레시피는 매콤희ㅣ매운요리에 진심입니다만의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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