양식·볶음·난이도 보통
그린빈 파르메사나 초간단 레시피
그린빈을 압력솥에 삶은 뒤 토마토 소스와 파르메산 치즈를 더해 오븐에 구워낸 쉽고 맛있는 요리입니다.
#초스피드#손님상#다이어트
공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
재료
일부 수치는 영상 속 표현을 자동으로 정리한 값입니다. 조리 전에 원본 영상으로 한 번 확인해 주세요.
있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요
조리 순서
타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다
- 1
그린빈 1kg을 씻은 후 적당한 크기로 자른다.
이 단계 재료 - 2
압력솥에 그린빈과 물 약 100ml를 넣고 최대 화력으로 가열한다.
이 단계 재료 - 3
압력솥의 밸브(안일라)가 올라오면 화력을 3단(최저에 가까운 불)으로 줄이고 12분간 더 조리한다.
3단 - 4
조리가 끝나면 압력을 빼고 그린빈을 건져 물기를 제거한다.
이 단계 재료 - 5
프라이팬에 식용유를 두르고 최대 화력에서 그린빈과 소금을 넣고 볶는다.
이 단계 재료 - 6
그다음 토마토 소스(또는 토마토 프리토) 300g을 넣고 수분이 어느 정도 줄어들 때까지 볶는다.
- 7
오븐용 그릇에 그린빈을 담고 파르메산 치즈 100g을 골고루 뿌린다.
이 단계 재료 - 8
예열된 오븐에 넣고 약 5분간 그라탕 한다.
이 레시피로 요리해 보셨나요?
만들어봤어요를 누르면 내 요리 기록으로 남아요
이 영상의 핵심 팁
- —완전한 메인 요리로 만들고 싶다면 볶는 단계에서 양파, 햄, 베이컨 또는 초리조를 추가할 수 있다.
- —치즈는 짭조름한 맛이 그린빈의 단맛과 잘 어울린다.
- —그라탕 시간은 개인 취향에 따라 조절하되, 너무 타지 않게 주의한다.
이 레시피는 Recetas de Cocina의 원본 영상을 바탕으로 스페인어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
이런 레시피는 어때요
7:51스페인 전통 방식의 클래식한 감자 요리
Spain on a Fork
3:17가지 달걀 요리 레시피
Cook with Carmen
6:37안달루시아식 그린빈(껍질콩) 요리
Spain on a Fork
6:46새우 호박 스킬렛 30분 완성 초간단 레시피
Spain on a Fork
3:25지중해식 새우 요리 15분 완성
Gus in The Kitchen
3:05보케로네스 알 아히요 3분 완성 초간단 레시피
Casserola Club
4:40아르메하스 콘 하몬(조개 스페인식 햄 요리) 초간단 레시피
Omar Allibhoy - The Spanish Chef
5:35아티초크와 스프링 갈릭을 곁들인 스페인식 볶음
Omar Allibhoy - The Spanish Chef