한식·면·국수·난이도 보통
짜파게티로 만드는 든든한 당면게티
짜파게티에 양파와 고추장, 굴소스를 더해 풍미를 살리고 불린 당면을 넣어 식감을 극대화한 요리입니다.
#혼밥#초스피드#야식
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재료
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조리 순서
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- 1
식용유를 넉넉히 두른 팬에 계란 1개를 넣어 튀기듯이 후라이한 뒤 따로 빼둡니다.
이 단계 재료 - 2
팬에 양파 1/2개를 큼지막하게 썰어 넣고 갈색빛이 돌 때까지 볶습니다.
이 단계 재료 - 3
양파가 볶아지면 짜파게티 분말스프, 굴소스 1/2스푼, 고추장 1/2스푼을 넣고 함께 볶아 소스를 만듭니다.
이 단계 재료 - 4
물 500ml를 부은 뒤 짜파게티 면과 후레이크를 넣고 면이 풀릴 때까지 끓입니다.
이 단계 재료 - 5
면이 어느 정도 풀리면 불린 당면을 넣고 3분간 더 끓여 양념이 배도록 합니다.
이 단계 재료 - 6
물기가 졸아들면 계란 후라이를 올리고 조미유를 둘러 완성합니다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —양파가 갈색빛이 돌 때까지 충분히 볶으면 풍미가 좋아집니다.
- —불린 당면을 넣어 식감을 살리고 양념이 잘 배도록 조리합니다.
이 레시피는 Making simple Korean food의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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