아시안·튀김·난이도 보통
치킨 버터밀크 솔티드 에그 레시피
바삭하게 튀긴 치킨에 버터, 커리 잎, 솔티드 에그를 넣어 만든 부드럽고 짭조름한 치킨 요리입니다.
#치킨#솔티드에그#버터밀크#홈쿡
공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
재료
있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요
조리 순서
타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다
- 1
닭고기 300g을 깍둑썰기한 뒤 튀김가루 2큰술과 함께 버무린다.
이 단계 재료 - 2
팬에 식용유를 두르고 튀김가루를 입힌 닭고기를 넣어 튀긴다.
이 단계 재료 - 3
잘 튀겨진 닭고기는 따로 건져둔다.
이 단계 재료 - 4
팬에 남은 닭기름을 약간 남긴 뒤 버터 65g을 넣고 녹인다.
이 단계 재료 - 5
다진 마늘 4알과 커리 잎 4-5줄기를 넣고 향을 낸다.
이 단계 재료 - 6
에바포레이티드 밀크 1캔을 붓고, 레드 칠리 6줄기를 넣는다.
이 단계 재료 - 7
소금과 조미료를 약간씩 넣어 간을 맞춘 뒤, 솔티드 에그 노른자 3개와 체다 치즈 1장을 넣는다.
이 단계 재료 - 8
완성된 소스에 튀겨둔 닭고기를 넣어 버무린다.
이 단계 재료
이 레시피로 요리해 보셨나요?
만들어봤어요를 누르면 내 요리 기록으로 남아요
이 영상의 핵심 팁
- —닭고기는 깍둑썰기하여 튀김가루와 버무린다.
- —소스 제조 시 소금과 조미료는 간을 보며 적당량만 넣는다.
- —체다 치즈는 선택 사항이며, 소스를 더 크리미하게 만든다.
이 레시피는 Geng Makan의 원본 영상을 바탕으로 인도네시아어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
이런 레시피는 어때요
2:57겉바속촉! 바삭한 튀김 두부와 매콤달콤 간장 소스 레시론
Geng Makan
3:01바삭한 멸치 땅콩 튀김(Rempeyet Kacang Bilis) 레시피
Geng Makan
4:53마늘 새우 류 튀김 15분 완성
Nasser's Kitchen
4:59야시장 스타일 바삭한 치킨 프라이 아얌 군팅
Surianti Kitchen
10:46말레이시아식 향신료 튀김 치킨 레시피
Spice N' Pans
13:25겉바속촉! 새우 튀김(Penderam Udang) 레시피
Effa Rizan
6:46판단 치킨(Pandan Chicken) 튀김 완성!
Nyonya Cooking
10:16매콤하고 짭조름한 맛! 아얌 고렝 칠리 크링 레시피
ROZEK TV