한식·튀김·난이도 쉬움

에어프라이어로 만드는 겉바속촉 홈메이드 통닭

Name: 에어프라이어로 만드는 겉바속촉 홈메이드 통닭
Cuisine: 한식
Ingredients: 생닭 2마리; 허브솔트; 올리브오일; 양파

생닭에 허브솔트와 올리브오일을 발라 에어프라이어로 구워낸 겉바속촉 통닭 레시피입니다.

#에어프라이어#야식#홈메이드

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재료

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조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다

1
생닭의 늘어나 있는 부분과 꽁지를 가위로 잘라줍니다.
이 단계 재료
2
포크로 닭 전체를 꾹꾹 찔러줍니다.
퍽퍽한 닭가슴살 쪽은 더 많이 찔러줍니다.
3
허브솔트를 골고루 뿌린 뒤 올리브오일을 구석구석 발라줍니다.
이 단계 재료
오일을 발라줘야 더 맛있게 구워집니다.
4
냄새를 잡기 위해 양파를 넣고 에어프라이어에 넣습니다.
이 단계 재료
5
에어프라이어 180도 또는 190도에서 25분간 구워줍니다.
180도
기계마다 온도 차이가 있습니다.
6
조금 더 노릇하게 만들기 위해 5분 정도 더 구워줍니다.

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이 영상의 핵심 팁

—닭가슴살처럼 퍽퍽한 부위는 포크로 구멍을 내면 더 잘 익습니다.
—올리브오일을 바르면 껍질이 더 맛있게 구워집니다.
—양파를 함께 넣으면 닭의 잡내를 잡는 데 도움이 됩니다.
—에어프라이어 사양에 따라 온도와 시간을 조절하며 노릇한 상태를 확인합니다.

이 레시피는 yoloria욜로리아의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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