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세바이 키르(Sevai Kheer) 만들기 | 세르비데미니 디저트
우유와 설탕, 버미셀리를 이용해 만드는 부드럽고 달콤한 인도식 푸딩 디저트입니다.
#간식·디저트
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재료
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조리 순서
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- 1
팬에 기 2작은술를 두르고 버미셀리 180ml(3/4 cup)을 넣어 노릇하게 볶는다.
이 단계 재료 - 2
우유 1 ltr를 부어 함께 끓인다.
이 단계 재료 - 3
설탕 60ml(1/4 cup), 코코넛 가루 2큰술, 카다멈 가루 1/4작은술를 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료 - 4
캐슈넛 2-3큰술와 건포도 2큰술를 넣어 완성한다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —취향에 따라 따뜻하게 먹거나 차갑게 식혀서 즐길 수 있다.
- —남은 디저트는 냉장 보관했다가 나중에 먹을 수 있다.
- —로티, 파라타, 푸리 같은 빵과 함께 곁들여 먹어도 좋다.
이 레시피는 Taste & Aroma의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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