양식·기타·난이도 보통
다진 고기 요리 2종 완성 레시피
다진 고기와 코카콜라를 활용한 이색적인 고기 요리입니다.
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재료
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조리 순서
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- 1
팬에 버터 180g과 마늘 15g을 넣고 볶는다.
이 단계 재료 - 2
단맛 파프리카 가루 2g을 넣는다.
이 단계 재료 - 3
양배추 1개와 소금 2g, 흑후추 2g을 넣고 중불(KOZEPES LANGON)에서 7분간 조리한다.
중불이 단계 재료 - 4
적양파 2개를 넣고 소금 2g, 흑후푸 2g을 추가한다.
이 단계 재료 - 5
다진 고기 1.2kg을 넣는다.
이 단계 재료 - 6
쪽파 20g, 프로방스 향신료 2g, 흑후추 2g을 넣는다.
이 단계 재료 - 7
코카콜라 150ml를 붓는다.
이 단계 재료 - 8
오븐(SUTOBEN) 180도에서 40분간 조리한다.
180도 - 9
애호박 200g과 쪽파 10g, 딜 10g, 토마토 페이스트 10g을 섞는다.
이 단계 재료 - 10
방울토마토 150g, 적양파 80g, 마늘 5g, 올리브유 10ml, 파슬리 5g, 소금 2g을 넣는다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —양배추와 고기 조리 시 중불(KOZEPES LANGON)을 사용한다.
- —오븐 조리 시 180도에서 40분간 조리한다.
이 레시피는 Ízletes TV의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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