한식·튀김·난이도 보통

튀겨서 더 맛있는 순대강정 레시피

Name: 튀겨서 더 맛있는 순대강정 레시피
Cuisine: 한식
Ingredients: 순대 500g; 떡 10밍; 감자전분 4.5스푼; 식용유; 고추장 1스푼; 케첩 1.5스푼; 물엿 3스푼; 양조간장 0.5스푼; 설탕 0.5스푼; 다진 마늘 1스푼; 고춧가루 1스푼; 물 50ml; 식초 0.3스푼; 참깨

순대를 튀겨서 양념에 버무린 매콤달콤한 간식 메뉴입니다.

#간식#야식

유튜브 채널 1분요리 뚝딱이형

공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

재료

있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다

1
순대 500g을 먹기 좋은 두께로 썰어준다.
이 단계 재료
너무 얇으면 튀길 때 터질 수 있으니 적당한 두께로 썬다.
2
봉지에 순대 500g, 떡 100g, 감자전분 4.5스푼을 넣고 흔들어 전분을 입힌다.
이 단계 재료
3
팬에 식용유를 두르고 전분이 입혀진 순대와 떡을 넣어 튀기듯 구워준다.
이 단계 재료
집에서는 기름이 재료의 반 정도만 잠기게 사용하면 된다.
4
순대 겉면이 하얗게 올라오면 순대와 떡을 건져낸다.
이 단계 재료
5
팬에 고추장 1스푼, 케첩 1.5스푼, 물엿 3스푼, 양조간장 0.5스푼, 설탕 0.5스푼, 다진 마늘 1스푼, 고춧가루 1스푼, 물 50ml를 넣고 끓인다.
이 단계 재료
6
양념이 끓으면 튀겨둔 순대와 떡을 넣고 버무린 뒤 식초 0.3스푼과 참깨를 뿌려 마무리한다.
이 단계 재료