양식·찜·조림·난이도 쉬움
가지 파르미지아나 25분 완성
튀기거나 구운 가지와 토마토 소스, 치즈를 층층이 쌓아 오븐에 구워낸 이탈리아식 요리입니다.
#손님상#이탈리아식
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재료
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조리 순서
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- 1
마늘 1알과 양파 1/2개를 다진다.
이 단계 재료 - 2
토마토 통조림 400g, 오레가노, 소금을 넣고 15분간 뭉근하게 끓인다(simmer).
이 단계 재료 - 3
가지 300g을 준비한다.
이 단계 재료 - 4
준비된 재료를 층층이 쌓은 후, 모짜렐라 150g과 파르미지아노 레지아노 50g을 올린다.
이 단계 재료 - 5
200°C 오븐에서 25분간 굽는다.
200도
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이 영상의 핵심 팁
- —토마토 소스를 15분간 끓여 맛을 우려낸다.
- —오븐 온도는 200°C, 조리 시간은 25분이다.
이 레시피는 Emojoie의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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