한식·소스·양념·잼·난이도 쉬움
불 안 쓰고 만드는 초간단 만능 양념장 부추짜박이
불을 사용하지 않고 신선한 채소와 양념을 버무려 만드는 밥도둑 부추짜박이 레시피입니다.
#혼밥#초스피드#밥도둑#만능양념
공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
재료
있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요
조리 순서
타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다
- 1
부추 120g을 깨끗이 씻은 후 1cm 간격으로 썰어준다.
이 단계 재료 - 2
양파 1/2개를 채 썰어 잘게 다지듯이 썰어준다.
이 단계 재료 - 3
청양고추 2개를 반으로 나눠 잘게 다져준다.
이 단계 재료 - 4
볼에 부추, 양파, 청양고추를 모은 뒤 다진마늘 1스푼, 고춧가루 2스푼, 원당 1스푼, 진간장 5스푼, 참치액 1스푼, 참기름 2스푼, 통깨 1스푼 반을 넣는다.
이 단계 재료 - 5
양념이 잘 섞이도록 가볍게 버무려 완성한다.
이 레시피로 요리해 보셨나요?
만들어봤어요를 누르면 내 요리 기록으로 남아요
이 영상의 핵심 팁
- —부추는 1cm 간격으로 썰어야 식감이 좋다.
- —참치액이 없을 경우 일반 멸치액젓을 사용해도 된다.
- —완성된 부채짜박이는 냉장 보관 시 3~4일 동안 먹을 수 있다.
- —전, 고기, 국수, 계란 후라이와 함께 먹으면 맛있다.
이 레시피는 김대석 셰프TV의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
부추짜박이 — 다른 채널 레시피
같은 요리를 다른 채널은 어떻게 만드는지 비교해 보세요.
이런 레시피는 어때요
3:01고기보다 맛있는 만능 양파쌈장 황금레시피
요리하는 장보고 Jangbogo
9:24소고기·닭고기·돼지고기 다짐육 활용 만능 소보로 레시피 3가지
홀썸모먼트 Wholesome Moment
2:49나트륨은 줄이고 감칠맛은 높이는 명품 현미 표고 소금
ZIPBAP (Korean home cooking)
8:40만능 천연 조미료! 진한 멸치육수 황금레시피
따뜻한집warmhouse
37:01전통 방식의 풍미를 담은 수제 버터와 홈메이드 빵
Faraway Village
28:25햄프씨드로 만든 독특한 식감의 비건 치즈 만들기
Mary's Test Kitchen

