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호박 누텔라 로프 만들기
구운 호박과 향신료를 섞어 만든 촉촉한 식감의 홀로그램식 파운드 케이크입니다.
#손님상#홈베이킹
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재료
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조리 순서
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- 1
호박을 잘라 오븐 200도에서 구워준다.
200도이 단계 재료호박 전체를 먼저 구운 뒤 적절한 조각을 골라 사용한다.
- 2
구워진 호박의 껍질을 벗긴 후 볼에 계란 2개를 넣고 호박과 함께 섞는다.
이 단계 재료 - 3
시나몬 가루 1작은술, 정향 가루(적게), 생강 가루 1작술, 바닐라 향, 식용유, 설탕, 베이킹파우더를 넣는다.
이 단계 재료 - 4
부드러운 버터와 밀가루, 소금 한 꼬집을 넣어 반죽한다.
이 단계 재료 - 5
반죽을 틀에 담아 오븐 180도에서 굽는다.
180도 - 6
완성된 케이크를 식힌 후 베이킹 페이퍼를 제거하고 누텔라를 발라 완성한다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —호박을 먼저 구운 뒤 그중 가장 상태가 좋은 조각들을 골라 사용하면 맛이 좋다.
- —계란과 향신료를 먼저 섞은 후 다른 재료를 투입한다.
- —베이킹 시에는 반드시 부드러운 버터를 사용하는 것이 좋다.
- —소금을 약간 넣으면 단맛의 풍미가 더 강해진다.
이 레시피는 Street Kitchen의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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