양식·구이·난이도 보통
입안에서 녹는 부드러운 연어 요리
식감을 살린 연어에 크림 치즈와 치즈를 채워 넣고, 부드러운 감자 매쉬를 곁들인 고급스러운 요리입니다.
#손님상#홈파티
공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
재료
있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요
조리 순서
타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다
- 1
팬에 식용유 300ml와 마늘 200g을 넣고 연어를 굽는다.
이 단계 재료 - 2
양파 2개를 얇게 썰어 식용유에 볶는다.
이 단계 재료 - 3
손질한 버섯 200g을 팬에 넣는다.
이 단계 재료 - 4
다진 마늘 1개와 얇게 썬 파프리카 1개를 넣고 후추 2g, 소금 2g으로 간을 한다.
이 단계 재료 - 5
시금치 50g을 넣고 섞은 뒤 휘핑크림 400g과 레몬 슬라이스를 넣는다.
이 단계 재료 - 6
연어에 칼집을 내어 크림치즈 200g과 모짜렐라 50g을 섞은 속을 채운다.
이 단계 재료 - 7
속을 채운 연어를 소스가 있는 팬에 넣고 15분간 익힌다.
이 단계 재료 - 8
냄비에 우유 800ml를 넣고 20분간 끓인 뒤 감자 2개를 잘라 넣는다.
이 단계 재료 - 9
우유에 익은 감자를 옮겨 소금 2g, 후추 2g, 버터 20g을 넣고 으깬다.
이 단계 재료 - 10
으깬 감지에 체다 치즈 50g, 모짜렐라 50g, 파마산 30g, 에멘탈 치즈 50g을 섞는다.
이 단계 재료
이 레시피로 요리해 보셨나요?
만들어봤어요를 누르면 내 요리 기록으로 남아요
이 영상의 핵심 팁
- —연어에 칼집을 내어 크림치즈와 모짜렐라를 섞은 속을 채워 넣는다.
- —감자는 우유와 함께 삶아 부드러운 매쉬 형태로 만든다.
이 레시피는 Cookrate - Magyarország의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
연어 요리 — 다른 채널 레시피
같은 요리를 다른 채널은 어떻게 만드는지 비교해 보세요.
2:55부드러운 화이트 소스를 곁들인 연어 구이와 매쉬드 포테이토
Cookrate - Magyarország
2:37바삭한 껍질과 크리미한 소스의 환상적인 조화, 연어 요리
Cookrate - Magyarország
2:49연어와 감자·콜리플라워 퓨레를 곁들인 근사한 요리
Cookrate - Magyarország
5:11셰프의 비밀! 맛있는 연어 요리 레시피
Cookrate - Magyarország
3:19입안에서 녹는 촉촉한 연어 스테이크 레시피
CassieKnows
8:05입안에서 녹는 부드러운 연어와 감자 요리
Cookrate - Magyarország
8:12정호영 셰프의 초간단 연어 육회 & 연어 오이 김밥
정호영의 오늘도 요리 Kitchen Caden
13:14셰프의 3단계 연어 조리법 (팬 프라이·앙 파피요트·콩피)
Fallow