레시큐

양식·구이·난이도 보통

가장 부드러운 닭 구이와 감자 채소 요리

 

버터와 향신료를 사용해 부드럽게 구워낸 닭 요리와 감자, 버섯, 당근, 주키니를 곁들인 풍성한 요리입니다.

#손님상#구이

유튜브 채널 Ízletes TV

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재료

기준 4~6인분

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조리 순서

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  1. 1

    닭에 소금, 후추, 파프리카 가루를 뿌린 뒤 버터를 바른다.

    이 단계 재료
  2. 2

    닭을 꼬치로 고정하여 오븐에 넣을 준비를 한다.

  3. 3

    감자 1.5kg에 소금 3g과 올리브유 10ml를 섞어 준비한다.

    이 단계 재료
  4. 4

    버섯 300g, 당근 2개, 주키니 1개를 손질한다.

    이 단계 재료
  5. 5

    준비된 채소와 버섯에 소금, 후추, 파프리카 가루를 넣고 버터 180g, 레몬 1개, 로즈마리 2개를 더해 조리한다.

    이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

  • —닭의 육질을 부드럽게 하기 위해 버터를 사용한다.
  • —채소와 닭의 간을 위해 소금, 후추, 파프리카 가루를 적절히 배합한다.

이 레시피는 Ízletes TV의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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